Грибные места Самарской области

Сезон грибов в самом разгаре, грибные дожди идут один за другим… А мы давно не делали путеводителя по области для любителей путешествовать всей семьей. Так что отмечаем на карте «грибные» места и снаряжаемся на выходные на «тихую охоту».

Светлана Гребенникова

Малая Малышевка

7369

До села Малая Малышевка Кинельского района от Самары около 75 км. Чтобы до нее добраться на машине, ехать надо через Алексеевку, Кинель, пос. Октябрьский. Можно добраться и на рейсовом автобусе в направлении Борского и Бузулука, но с детьми это довольно муторно. По пути можно заехать в Спиридоновку, там начинаются хорошие хвойные леса, где можно найти маслята, подберезовики и некоторые другие грибы, но в меньших количествах. Там есть очень живописные места – зеленые опушки и лесные озера, где можно остановиться, чтобы пофотографировать осенний пейзаж или перекусить в тихом месте. Лес около села Малая Малышевка смешенный, там грибов еще больше. Если расспросить местных бабушек, то они покажут направление, и подскажут, где лучше собирать подберезовики и подосиновики, а где черные грузди.

Старая Бинарадка

7370

Еще одно излюбленное место грибников – леса между селами Новый Буян и Старая Бинарадка. Летом там полно земляники, а осенью в маленьких елочках пруд пруди маслят. Главный плюс этого грибного направления относительная близость к Самаре, не более 10 км от села Курумоч, а до Курумоча, как все мы знаем, рукой подать. Но нет, пожалуй, больше всего радует экологичность места! Чистые хвойные леса, рядом березовая роща, липовый дол… Есть озера, в которых много рыбы и водятся раки, а это еще один кивок в сторону эко. Лучший отдых с детьми в любое время года! У ребенка проснется азарт, когда увидит такое количество маслят, вы же расскажете ему, как правильно срезать гриб и чем обычные маслята отличаются от ложных.

Выползово

7371

Собирают грибы и на той стороне Волги, например, близ села Выползово. После хорошей дождливой погоды там одновременно растут почти все виды грибов. Но больше всего, маслят. В нашей области они самые частые обитатели лесов, не считая опят. Высокие красивые сосны – идеальный лес для прогулок. Обязательно расскажите ребенку, что хвойный лес очень полезен для легких: увеличивает сопротивляемость организма вирусным инфекциям, стимулирует мозг, повышает работоспособность, дает чувство бодрости. Для жителей такого большого города как Самары это источник богатырского здоровья!


Шигоны

7372

Грибные места есть в округе села Шигоны, которое расположено недалеко от санатория «Волжский утес». Места там красивые, живописные, но вот машину придется оставлять подальше от санатория. Походив по лесу, можно найти опята, маслята, а также на открытых полянках шампиньоны. Добираться просто – по М5 с поворотом направо на Печерские выселки, но далековато, так что если у вас капризные дети, то лучше не стоит рисковать и испытывать свои нервы.

Кузоватово

7373

Еще дальше, в Ульяновскую область, выбираются самые отъявленные грибники. Они наверняка вам будут рассказывать, что здесь, в Самарской области грибов почти нет, зато там – и белых, и подберезовиков тьма. Едут они туда полными машинами, большими компаниями, а уезжают с корзинами, ведрами и даже коробками белых. В окрестностях самого Кузоватово много маслят и опят. Встречаются рыжики, чудеса засолки которых можно продемонстрировать детям прямо на месте, засыпав на полчаса-час солью, и белые огромные грузди, и россыпь лисичек. Кстати если у вас семья любит походы, можно добраться до Кузоватово на электричке через Сызрань. На своей же машине проще и комфортнее. По пути можно посетить красивое место – Лесное Чекалино с Чекалинским озером, на котором растет клюква.

7374


Полезные советы:

1. Нельзя хранить лесные грибы в холодильнике больше суток, так как их микрофлора со временем разрушается.
2. Нет таких грибов, которые не любят паразиты! А если есть, то в Самарской области очень редки.
3. По запаху нельзя отличить съедобный гриб от ядовитого.
4. Многие любители «для страховки» в кастрюлю с грибами кидают чеснок или лук. Зубчик посинеет, если будет поганка. Это большое заблуждение – он может изменить цвет и при хорошем грибе.
5. Класть гриб в молоко, чтобы проверить, съедобен ли он – бесполезно. Молоко может свернуться и от хорошего, и от плохого гриба.

7375


Оставить комментарий

Хотите оставить комментарий? Зарегистрируйтесь!
63pokupki
 

Популярные места

Читайте на эту тему:

Согласитесь, в России мало гастрономических фестивалей. У всех на слуху разве что Праздник огурца в Суздале. Несколько мелких парковых фестивалей в Москве, праздник каши в Кашине да в Камышине – праздник, посвященный арбузам. Вот и в Самарской области они стали понемногу...
В минувшие выходные на Мастрюковских озерах (Грушинская поляна) прошел открывающий сердца семейный фестиваль «Протока». Фестиваль собрал около 4500 человек, для которых не только стал визуальным и акустическим наслаждением, но и дал пищу для ума и разрядку для тела. И стар,...
Самые абсурдные ссоры между парами происходят во время отдыха. Один хочет поспать до обеда, второй - бежит с утра на экскурсию и тащит туда сопротивляющегося супруга. А дальше – дискотека против музея, пляжный отдых против треккинга, качание в гамаке против дайвинга… В...
Дождливое холодное лето этого года, наконец-то, сменилось долгожданным теплом. На волжских пляжах аншлаг – люди наверстывают упущенное. А в воздухе висит вопрос «куда поехать?», чтоб и позитивно, и недалеко, и всей семьей. У нас, в Самаре, совсем немного фестивалей, где...

Новые материалы с главной страницы:

Совсем скоро осенние школьные каникулы. Самая пора задуматься, чем занять ребенка на это время, чтоб совместить полезное с приятным. Мы уже как-то писали про детские лингвистические лагеря, среди которых отмечали лагерь Fox-club. Находился он, правда, далеко – в Волжском...
С 16 по 22 октября в Самаре пройдет Международная Неделя Грудного вскармливания. Всю неделю на разных площадках города будут проходить бесплатные встречи-беседы, семинары и лекции консультантов по грудному вскармливанию, слингоконсультантов, доул....
Существует много разных мнений о том, с какого возраста стоит начинать приобщать ребенка к прекрасному. На мой взгляд, вопрос вообще довольно странен, потому что искусству, как и любви, покорны любые возрасты, а соответственно и новорожденному младенцу можно включить...

Загрузка...
▲ Наверх