Декор дома к Пасхе

Для всех христиан во всем мире Пасха – главный праздник, символизирующий воскрешение Иисуса Христа. Современное празднование этого дня сохраняет многие древние традиции, такие, как крашение яиц и выпекание куличей, но постепенно добавляются и новые.

О декоре яиц мы уже писали ранее , но это далеко не единственный символ праздника. Существуют традиции украшения дома и декорирования праздничного стола. Кроме того, подготовка к Пасхе – это приятный повод заняться творчеством вместе с детьми и душевно провести время со своей семьей. Здесь даже мужу найдется занятие.

7163

Конечно же, в день Пасхи, после Великого поста, все стараются щедро накрывать стол. И кроме крашеных яиц, традиционными угощениями являются пасхальные куличи и творожные пасхи. Говорят, что без «Пасхи» праздника быть не может. В том или ином виде, но творог должен быть на столе. Мы предлагаем сделать «Пасху» по самому простому рецепту:

1. Отделяем желтки от белков. В отдельной посуде растираем желтки с сахаром. Далее добавляем масло, мед и взбиваем до однородной массы.

2. Творог протираем через сито и перемешиваем со сметаной (сливками). Затем, не переставая перемешивать, добавляем постепенно медовую массу, а также самые разнообразные сухофрукты. Можно положить орехи, изюм, семечки льна, нарезанную кусочками курагу и чернослив. Можно также добавить апельсиновой или лимонной цедры, цукаты (кто что любит).

3. Далее выкладываем приготовленную смесь в форму и кладем под пресс. После этого ставим полученную конструкцию в холод и оставляем постоять сутки.

Кстати о куличах. Перед Пасхой они продаются буквально в каждом магазине. Но ведь совсем другое дело испечь их вместе с детьми. Самые маленькие могут приобщиться к замешиванию теста, добавлять в тесто изюм и орешки и даже раскладывать в формочки. Детишки же постарше наверняка захотят быть активными участниками процесса украшения свежевыпеченных пасхальных угощений.

7164

Пасха – это еще и ознаменование прихода весны. К этому времени обычно все вокруг уже начинает зелень и расцветать. А потому имитация на праздничном столе распустившейся природы, играющей зелеными красками, будет весьма кстати.

Если вы заранее не успели вырастить зеленую полянку из семян овса, пшеницы, петрушки или обычной газонной травы, то вполне можно создать ее на тарелке из сочной съедобной зелени: укропа, петрушки, рукколы или листьев салата. Разложив зелень в емкость, ее наполняют элементами пасхальной тематики. Композицию можно создать из цветов, крашеных яиц, украсить лентами, декоративными зайчиками и игрушечными цыплятами. Любая зелень и цветы еще издавна были обязательным атрибутом праздничного стола.

7165

Для любителей тонкой и кропотливой творческой работы можно предложить изготовить пасхальное дерево. Основу для него можно купить в магазине, а вот над украшениями (обычно это крашеные яйца) придется покорпеть.

Из раскрашенных на ваш вкус и фантазию яиц вычищают содержимое. Чтобы это сделать с меньшими потерями, лучше перед этим погрузить яйца примерно на час в водно-солевой раствор, чтобы укрепить скорлупу. После этого аккуратно раскрасить и еще более аккуратно очистить яйцо от белка и желтка. Для этого можно проколоть яйцо иголкой с одной стороны, расширить отверстие и с помощью шприца освободить яйцо. Либо сделать отверстие с двух сторон и промыть внутренние стенки яйца водой, которую следует аккуратно влить в образовавшиеся отверстия. После промывки, изделие стоит просушить.

После этого вы можете самыми разными способами (клей, пластилин, разноцветные ниточки и ленточки) закрепить украшения на дереве.

7166

Если вы не располагаете временем для изготовления пасхального дерева или его изготовление вам кажется занятием не для слабонервных, можно направить свои творческие флюиды на создание имитированных птичьих гнезд. Они символизируют зарождение новой жизни и весеннее пробуждение природы.

Для этого вам всего лишь нужно сходить в парк, собрать мелких веточек, из которых потом сплести этот необычный и очень милый предмет декора. Самый простой вариант – пойти в магазин и купить их, либо заменить плетеными корзинками и вазами, схожими по форме с гнездами. Но тогда вы избавите свою семью от удовольствия и мук совместного творчества. Гнезда также можно наполнить крашеными яйцами, марципановыми зайчиками и цыплятами, шоколадными кроликами и утятами. Можно положить в плетеные корзинки веточки цветущих деревьев, ягоды и фрукты и перевязать разноцветными ленточками. А на дверях можно закрепить зеленые пасхальные венки. 

7168

Кроме всего этого вы можете украсить праздничный стол свечами в форме яиц и добрых зверушек, напечь печенье или пряники в форме зайчиков и птичек. Игрушки можно свалять из шерсти, а свечки сделать из актуального для нас материала – яйца по уже вышеописанной схеме.

Избавляем яйцо от внутреннего содержимого. Отправляем его на тесто для печенья, а саму скорлупку подсушиваем. Поверхность скорлупы раскрашиваем и украшаем декоративными элементами. Формочка для свечи готова. Далее расплавляем на водяной бане до жидкого состояния воск или парафин. Подготавливаем фитиль (его можно сделать из хлопчатобумажного шнурка), помещаем его внутрь скорлупы. Заливаем в скорлупу расплавленный воск или парафин и даем ему остыть. Свечкам можно придать самую разную форму, формочки можно купить в специализированных магазинах. Свечки можно поместить в стеклянные стаканы, на импровизированные и созданные вами подставки или поставить в подсвечник.

После такой подготовки, представьте, с каким удовольствием ваша семья сядет за праздничный стол и какими благодарными словами вас наградят близкие за проявленные вами творчество, любовь и заботу!

Лиза Франс

Развернуть статью  ↑  ↓

Посудомоечная машина... "За" и "Против"

Прошли зимние каникулы, каждый день гости, друзья, мы сами постоянно дома – застолья и горы-горы грязной посуды. И все бы и было так, и так бы и прошли праздники за мытьем посуды, если бы мой любимый муж не решил сделать мне не задолго до Нового года подарок и подарить посудомоечную машину. Как Вы уже знаете, я любитель помощников на кухне, и вот теперь к аэрогрилю, пароварке, мультиварке добавилась она, та самая, мечта многих женщин.

Предыстория: честно, я, конечно, мечтала о такой полезной технике на кухне, но всегда смущали ее размеры, затраты на электричество и моющие средства, ну и сомнения в действительной ее нужности для нашей семьи.

Пока однажды мы с мужем не побывали в гостях у друзей, которые уже имеют такую чудо-помощницу только компактного половинчатого размера, она прекрасно помещается под мойкой. Когда на утро я звонила и извинялась перед друзьями за то, что мы ушли, не убрав со стола, в ответ услышала: «Что долго посуду сложить в машину? Я телевизор смотрела, а она мыла».

Вопрос был решен, я утром, днем и вечером «нудела» мужу о важности такой вещицы, причитая слова из рекламы: «Я женщина, а не посудомойка», в итоге через несколько дней муж был "добит", а у меня на кухне стояла новая коробочка с уже моей небольшой посудомоечной машиной на 6 персон.

4951

Теперь, как истинная обладательница посудомоечной машины, я расскажу вам обо всех плюсах и минусах, исходя из собственного опыта.

Начну с того, что размер – не главное, это, конечно, касается посудомоечной машины. Вы можете подобрать полноразмерную (85*60*60), узкую (85*60*45) и компактную (45*50*55), все в ваших вкусах, возможностях и площади кухни, моя кухня знает только слово – компактность, поэтому и выбрали такую.

4952

От размеров зависит вместительность машин - от 6 до 12 персон, но скажу Вам, что на нашу семью из четырех человек вполне устроила шестиперсонная малышка. В нее спокойно влазят все по шесть: большие узкие тарелки, чашки, блюдца, суповые тарелки, десертные тарелки, кроме этого несколько стаканов, салатники, блюда, огромное количество ложек, вилок, ножей и даже реально сверху добавить пару небольших кастрюль, форм и т.п. Да-да, именно такой «прожорливой» оказалась моя малышка.

4953

4954

Теперь скажите мне, что Вам нужна именно полноразмерная посудомоечная машина, думаю, что большие кастрюли по 8-10 л мы используем крайне редко, что не составит труда их помыть собственными ручками.

Компактная машина легко влезла в шкаф под мойку, предварительно пришлось лишь заменить обычный сифон на плоский.

4955

Прежде, чем выбрать такой агрегат, я облазила множество сайтов с отзывами, описанием, советами и выбрала для себя оптимальную по размерам, функциям и ценовой категории.

Как и у любой другой технической штучки, управление может быть ручное – механическое и электронное, но я не сторонник электроники, считаю, чем проще, тем надежнее. Но тут выбрала именно электронный вариант управления, так как именно в таких машинах можно отследить весь процесс мытья посуды – предварительное ополаскивание, мытье со специальным средством, ополаскивание и сушка.

В некоторых посудомоечных машинах есть отсрочка мойки на некоторое время, на моей – до 12 часов, но то ли я еще не дошла до этого, то ли еще что, но мне показался этот режим бесполезным.

Не знаю, делают ли некоторые машинки блокировку двери во время процесса мытья, у меня таковой нет, но в случае открытия дверцы мойка посуды останавливается автоматически, можно в любое время доложить забытую посуду.

4956

Из плюсов отмечу:

- Первое для меня – экономия времени, не перестаю радоваться, сидя у телевизора, пока она намывает нашу грязную посуду. Но тут появляется одновременно такой жирненький минус – набранный вес в пару килограмм)

- Не секрет, что мытье посуды неблагоприятным образом сказывается на состоянии кожи рук и ногтей, вот они ухоженные мягонькие ручки и не облезший на ногтях лак.

- Вы не зависите от горячей воды, Вы не нервничаете, когда ее отключили, машина сама нагревает воду и моет посуду.

- Нагрев воды, в зависимости от выбранной программы, происходит до максимальной температуры 70 градусов, скажите, выдержат ли Ваши руки такую температуру? Это практически чуть не закипевшая вода, отсюда вывод – более тщательная мойка от жира, удаление микробов, в какой-то мере дезинфекция. Слышала, что даже банки стерилизуют в посудомойках перед закруткой.

- Если тарелки, кастрюли вымыть не проблема, то есть мелкие предметы разной формы, которые просто неудобно мыть, к тому же не везде подлезешь, а машинка спокойно отмыла решетки жирной кухонной вытяжки, решетки с газовой плиты, ручки плиты, не считая детских игрушек, люстры и т.п.

- Сушка посуды, забираешь чистую посуду горяченькой и сухой, не нужны всякие подставки под стекание с  посуды, разные полотенца и другое.

- Экономия воды, Вы не ослышались, в характеристике указан расход 8 л на 1 цикл мытья, а вымоете ли Вы таким количеством «гору» посуды, которую вмещает сей агрегат? Счетчика воды у нас нет, чтобы точно проверить соответствие, но почитав те же отзывы, убедилась, что это так и есть. Моя посуду вручную, человек примерно тратит за 20 минут до 50 литров воды при экономичном расходе! Учитывая, что машина нагревает холодную воду, которая дешевле горячей, а в ручном режиме мойки используется холодная и горячая вода, разница очевидна.

- Поверьте, посудомоечная машина моет лучше, чем это сделаете Вы сами, не останется ни жиринки, ни соринки, ни засохшей капельки, а как все блестит, я с радости перемыла все, что в нее влазило, и даже чистую, ранее мытую мной посуду.

- Эта малышка принесла спокойствие в нашу семью, как бы это не было сказано) Не раз наш спор об очередности мытья посуды, перерастал в скандал с продолжением, кто что делает дома, и кто что обязан. Теперь «я спокойна, как танк», муж радостно нежится на диване у телевизора, и только машинка издает приятное звучание из кухни, говоря: «Отдыхайте, я все помою сама».

4958

Из минусов могу отметить следующее:

- Увеличение расхода электроэнергии, я бы не сказала, что намного, но все же. Проведу небольшой расчет:

В паспорте указан расход за 1 цикл – 0,63 квт/час

Машинкой мы пользуемся не каждый день, но примерно 20 раз за месяц – 0,63*20=12,6 квт/час

12,6 квт/час * 3,17 (тариф 2015 года) = 39,94 руб.

Я думаю, если Вы нашли деньги на посудомоечную машину, то говорить о таких дополнительных затратах на электроэнергию даже неудобно. И не забываем о том, что при мытье руками на кухне горит свет, это также затраты, вот и подумайте.

- Затраты на моющие средства, вот тут на мой взгляд перебор, машине требуется порошок, соль для смягчения воды и ополаскиватель, чтобы стеклянная посуда не тускнела. Конечно, этот комплект можно заменить таблетками все-в-одном. Ценовая категория у них разная, я пробовала и недорогие и дорогостоящие известного бренда, разницы особой не нашла, хотя из-за чувства внушения с известными таблетками чувствуешь себя спокойнее.

Теперь немного о цене: возьму примерно стоимость в магазине разных брендов за 20 таблеток на месяц, получается в среднем от 400 до 600 руб.

Тут небольшая подсказка: существует СП и акции в магазинах, так получается гораздо дешевле.

- Если у Вас немного посуды, то Вам придется ожидать окончания цикла, чтобы взять себе тарелку или стакан. У меня такой проблемы нет, я изначально приобретала на семью всю посуду на 12 персон.

- Посуду порой приходится копить, чтобы экономнее и по полной использовать посудомоечную машину, мне стыдно, но это так. Чтобы ее заполнить, приходится искать еще что-то, что ты не мыл, лазия по всем углам кухни.

- Крупные остатки пищи перед загрузкой нужно обязательно смывать с посуды, чтобы не засорился сетчатый выход в канализацию, но это не значит, что ее нужно прямо-таки помыть, достаточно стряхнуть или счистить большое количество ложкой. Засохшие частицы я, например, вообще не трогаю, машинка прекрасно с ними справляется, а после мойки я просто промываю сетчатый фильтр.

- Скорее мелкий недостаток, но все же, посуда после высыхания в машине остается некоторое время горячей, но терпимо.

- Время мытья в зависимости от программы может растянуться от 20 минут до 2 часов, на средней степени загрязненности у меня посуда моется примерно 1 час при полной загрузке. Но Вам-то что от этого, Вы сидите, а она моет.

- Сильно пригорелая посуда может не отмыться, но благодаря горячей обработке, остаток гари можно легко счистить потом вручную.

- Стирание рисунка с посуды, если есть рисунок из позолоты, перламутра, специальной краски, то он под воздействием высокой температуры постепенно стирается. Такую посуду просто следует мыть при низкой температуре не выше 40 градусов.

- Алюминиевая, оловянная, серебряная посуда темнеет, тускнеет, могут появиться какие-то пятнышки, разводы на металле, то же правило – не мыть при высокой температуре.

- Расстановка посуды в машине – отдельная песня, посуда должна стоять в определенных местах, в определенной «позе», все это занимает время. Но эта правильная 5 минутная расстановка не идет ни в какое сравнение с мучением от мытья посуды руками. Муж сейчас надо мной смеется, почему не изобретут посудоукладочную машину?


Я рассказала по максимуму из своего опыта использования и наблюдения за этим волшебным моющим агрегатом.

Я свой выбор сделала в пользу посудомоечной машины, а что скажете Вы?

Развернуть статью  ↑  ↓

А чем пахнет ваш дом? Несколько способов «без химии» создать в квартире приятный запах

У каждого дома действительно свой, особенный запах. И так хочется, чтобы в родном жилище царил приятный аромат. Конечно, самый просто способ – воспользоваться банальными ароматизаторами или освежителями для воздуха. Но вот, когда в доме живет малыш, есть большие сомнения: стоит ли лишний раз пользоваться «химией». Конечно, есть еще ароматические свечи и благовония, но вот беда, у многих от них болит голова. Неужели нет выхода? На самом деле отчаиваться не стоит. Создать приятный запах в доме можно и достаточно легко. Надеемся, наши советы вам помогут.

- Очень простой способ избавиться от неприятных запахов и создать приятный аромат: прокипятить минут десять в воде лимонные корки. Для создания более изысканного аромата можно добавить пару палочек корицы.

- Кстати, если эту самую корицу прокипятить в молоке, можно избавить на кухне от неприятных запахов, и создать легкий приятный аромат.

- А еще избавиться от кухонных запахов поможет корочка апельсина, брошенная на горячую чистую сковородку. Кроме того, кухня наполниться легким цитрусовым ароматом.

- На лампу можно капнуть немного любимых духов. Когда свет будет гореть, квартиру окутает легкий и приятный аромат. Только не включайте освещение сразу после процедуры. Лампа может просто лопнуть.

- В апельсин обильно воткнуть палочки гвоздики. Получившееся произведение можно подвесить к потолку ли поставить на полке. И наслаждаться легким, природным ароматом.

- В доме должно пахнуть выпечкой? Тогда в следующий раз, когда решите приготовить сладкий пирог, воспользуйтесь простым способом: смешать ванилин и ложку коньяка, подогреть над огнем и только потом добавить в тесто. Теплый аромат ванили и выпечки будет держать дома достаточно долго. Впрочем, и в дни, когда не планируется приготовления сладкого блюда, можно подогреть ванилин с коньяком и наслаждаться ароматом.

- Запах хвойного леса в доме можно получить в любое время года. Для этого несколько веточек сосны или елки нужно уложить на марлю , которая пристроена над кастрюлей с кипящей водой. Запах получается легкий и очень приятный.

- Кроме того, создать приятный запах в квартире можно, если регулярно добавлять в воду для мытья полов густой отвар хмеля, душицы или других пахучих трав.

- Ну а если лень возиться с подобными изысками, можно просто купить недорогой шампунь или гель для душа с приятными запахами, и использовать их вместе средства для мытья полов. Долго держаться такой аромат не будет, но несколько приятных часов в доме такой способ подарить может.

- Запах кофе будет стоять в доме дольше, если прокипятить его как следует в турке. Сам напиток в этом случае, увы, придется вылить. Но зато пахнуть будет долго и приятно. И да, конечно, подходит в этом случае только натуральный кофе. Кстати, поддержать этот приятный аромат в квартире можно будет если расставить несколько емкостей с зернами. И не забывайте вовремя менять кофе, он очень быстро выдыхается.

- Проветривайте помещение. Как можно чаще. Приучите себя выходя из комнаты даже в холодное время года открыть форточку или приоткрыть окно. Свежий воздух просто необходим и вам и ребенку. А кроме того, банальное проветривание поможет не только наполнить дом приятным свежим воздухом, но и избавиться в комнате от микробов и возбудителей ряда заболеваний. Казалось бы -–то самый простой способ, но как часто мы забываем про него!

И еще, легко дышать в доме, где увлажнен воздух. Заведите домашние цветы, купите увлажнитель. Или просто возьмите себе за правило регулярно разбрызгивать в квартире обычную воду. И сами удивитесь, насколько приятнее будет воздух в вашем жилище.

Развернуть статью  ↑  ↓

Мультиварка - моя помощница

Любая женщина, умеющая готовить, мечтает о помощниках в приготовлении пищи на своей кухне. Я уже писала статьи о таких технических устройствах, как пароварка и аэрогриль, которыми я регулярненько пользуюсь, но вот совсем недавно у меня появился еще один девайс – это мультиварка.


Мультиварка – это еще одно изобретение человечества, которое в настоящее время имеет самую высокую популярность у женщин по сравнению с другими «штучками» по приготовлению пищи, так как производители обещают нам удобство и неимоверное количество функций в одном таком аппарате. Так вот, я владелица мультиварки, расскажу Вам всю правду о ней и действительно ли она так помогает на кухне?

Для начала узнаем, что это за вещица и « с чем ее едят».

Мультиварка – это электрический аппарат, который берет свое начало от обычной электрической рисоварки. Как многие знают, что в рисоварке можно варить не только рис, но и каши, супы, получается, как бы это жестоко не звучало, мультиварка – это усовершенствованная рисоварка. Поэтому если Вы думаете, что можно купить хорошую недорогую мультиварку, расстрою Вас, такой девайс на кухне с минимум функций – суп, каша, тушение – это не что иное как рисоварка, но с более звучным названием – мультиварка, т.к. вряд ли производитель продаст большое количество аппаратов без такого красивого слова, как мультиварка. Так вот я, проштудировав этот вопрос заранее, купила себе это устройство с 3Dнагревом и с большим количеством режимов приготовлении пищи – суп, тушение, жарка, каша, йогурт, выпечка, пароварка и другие. Хотя у кого нет таких функций, люди как-то подгадывают и пекут, например, на функции «каша» и т.п.

Положительные моменты владения мультиваркой:

- Более безопасна, в отличие от кастрюли на плите, где можно обжечься. Тут чаша с горячей едой находится внутри аппарата.

- Автоматический процесс приготовления пищи: заложил продукты, включил нужный режим и сиди жди готового блюда.

- Режимы подобраны таким образом, чтобы правильно и определенно приготовить выбранное блюдо, от этого и еда получается более полезной, тем более без использования масла.

- Пища во время приготовления не убегает, не разбрызгивается.

- Можно подгадать блюдо к определенному времени.

- За счет щадящего режима приготовления пищи в мультиварке, блюда получаются как в печке – томленые. Но тут появляется «НО», не все такую еду любят, кому-то подавай все с поджаркой, жареное и жирное)

Минусы мультиварки:

- Это все таки электрический и электронный аппарат, который может сломаться, с кастрюлей такого не произойдет.

- Корпус у мультиварок в основном пластиковый, который при ударе может расколоться и т.п.

- Время приготовления в мультиварке больше, чем на плите.

- Готовящееся блюдо нельзя перемешать, но иногда по рецептуре это требуется.

Мультиварки кроме функциональности, бывают разные по объему чаши – от 3 до 10! литров. Для семьи из 2-х человек можно приобрести и 3-х литровую, я для семьи из 4-х человек, взяла 5-ти литровую. 5 литров - так пишется на коробке, но не обратила я внимание, что сама чаша идет по делениям на 4 л, а 5 литров пишут – это максимум чаши до краев, сами понимаете, что до краев ничего не нальете, так что при покупке осмотрите чашу и сориентируйтесь по нужному литражу.

Чаша в мультиварке может быть с антипригарным покрытием, как в основном и бывает, но есть также с керамическим покрытием и из нержавеющей стали. В моей мультиварке антипригарная чаша, то что к ней ничего не пригорает, проверено мной множество раз. Но обращаться с такой чашей нужно аккуратно – при перемешивании пользоваться специальными инструментами для такой посуды, ну и мыть аккуратно, чтобы ничего не поцарапать. Ну и совет, по возможности купите еще одну чашу, т.к. при приготовлении двух блюд, приходится перекладывать свежеприготовленную горячую пищу из чаши в кастрюлю, мыть и закладывать снова. Поэтому при выборе мультиварки обратите внимание, есть ли к ней вообще запасные чаши, т.к. кроме удобства имения второй чаши, может быть еще случится, что испортите основную чашу, а другую уже такую не найдете. Да, и обязательно посмотрите саму чашу перед покупкой, чтобы она не имела царапин и сколов.

Идеальных чаш нет, Вам придется решать, какую именно приобрести:

Тефлоновое покрытие:

- требует бережного обращения.

- нельзя использовать металлические приборы, только пластмассовые или силиконовые.

- не любит перепадов температур.

- нельзя пользоваться абразивными чистящими средствами при мытье.

- со временем теряет антипригарные свойства.

Керамическое покрытие:

- быстро теряет антипригарные свойства, гораздо быстрее, чем тефлоновое покрытие.

-нельзя мыть в посудомоечной машине.

- боится сколов.

- пищевые красители оставляют пятна

- не любит перепадов температур.

Нержавеющая сталь:

- неравномерный нагрев чаши.

- пища может иметь привкус металла.

- продукты могут пригорать.

Все мультиварки имеют электронное управление, многие начинают пугаться, что придется разбираться во всех этих кнопках. Но на самом деле все очень просто – каждая кнопка отвечает за свой режим приготовления пищи, просто нажать нужную и далее на старт. В исключительных случаях приходится менять время приготовления, ну это также просто делается кнопкой установки времени. Не бойтесь всех этих функций, думаю, читать умеем все и всегда можно посмотреть инструкции, а далее на практике все пойдет на автомате.

Кроме приготовления пищи, у многих мультиварок есть также удобный режим поддержания тепла, после приготовления блюда, мультиварка отключается и автоматически включается этот самый режим, блюдо останется горячим до 24 часов.

Есть также очень удобный режим у некоторых мультиварок – это отсрочка старта, т.е. Вы закладываете продукты вечеров в мультю, откладываете старт на несколько часов, и вот утром Вас ждет горячий свежеприготовленный завтрак к столу.

А теперь определитесь – для чего Вам нужна мультиварка, если Вы думаете, что она готовит быстро, то это далеко не так, поверьте, на плите приготовление пищи проходит быстрее. Если Вам нужна быстрота приготовления, то обратите внимание на мультиварку-скороварку. Это, можно сказать, всеми забытая добрая электрическая скороварка, которая готовит под давлением, за счет чего продукты готовятся гораздо быстрее.

По поводу брендов мультиварок советовать Вам ничего не буду, т.к. тут идет зависимость от цены, внешнего вида и т.п. Я приобрела известную марку на букву «R», это чтобы не давать рекламу, конечно, предварительно почитав отзывы в интернете. Есть экономные варианты мультиварок недорогих брендов, но что-то уж больно много негативных отзывов о них, я рисковать не стала.

Что еще могу посоветовать при выборе мультиварки:

- Обратите внимание на съемную крышку мультиварки или хотя бы, которую с легкостью можно открутить. Сами понимаете, что при приготовлении пищи, она разбрызгивается наверх, и не удобно потом мыть крышку, гораздо лучше будет ее помыть в раковине под водой. Если крышка не снимается, попробуйте просто запустить мультиварку в режим приготовления с чистой водой с лимоном, под действием пара так можно отмыть крышку изнутри.

- Подогрев пищи, который включается автоматически после приготовления блюда, вот было бы не плохо иметь кнопку его отключения. Иногда ставишь мультю на приготовление и совсем не надо, чтобы еда всю ночь горячая стояла, приходится ждать и в ручном режиме отключать мультиварку.

- Мультиварка достаточно тяжелая, поэтому было бы удобно иметь ручку, чтобы ее носить, переставлять и т.п

Я много чего уже готовила в мультиварке, думала, что бы для примера выложить Вам из рецептов, решила, что расскажу именно о режиме «Выпечка», т.к. как мне это режим показался достаточно специфичным, все остальные вопросов не вызывают.

Я иногда пеку в мультиварке хлеб, тесто готовится для него очень просто:

- Мука пшеничная – 1 кг

- Соль

- Сахар

- Дрожжи сухие – 1 пакетик

- Вода – 0,5 л. (можно добавить 100 гр. молока)

- Масло растительное – 50 мл.

Замешивается крутое тесто, чаша смазывается растительным маслом и тесто выкладывается в нее.

Дальше все зависит от мультиварки, у меня ставится режим 40 градусов в «мультиповаре» примерно на 40 минут, там поддерживается такая температура, и за это время тесто подымается. Потом включается режим выпечки уже примерно на 1 час, вот тут и интересная картина – хлеб печется в чаше в тех местах, где есть чаша, т.е. со дна и вокруг, а вот верхушка всегда остается белой, как будто это сырое тесто, это можно сравнить с тестом, как у мантов получается. В итоге я после готовности, перекладываю хлеб прямо в чаше в духовку и там минут 10-15 при температуре 180 градусов «делаю» корочку своему хлебу. Вот поэтому эти странности с выпечкой меня настораживают, ведь не каждый представляет себе хлеб или пирог с абсолютно белой корочкой. Почитала в интернете информацию об этом, это так положено, ведь сверху нет нагревательных элементов и от этого ни куда не уйдешь.

А вот собственно и фотография хлеба, с хорошей румяной корочкой)

2197

2198


Если есть мнение об этом аппарате, прошу оставить в комментариях, интересно будет почитать Ваше отношение к такой "вещице".

Желаю удачи в выборе хорошей мультиварки!

Развернуть статью  ↑  ↓

Кругом вода

Я очень люблю воду. Вот хлебом не корми – дай воды. И ребенок тоже любит воду, а я всячески в нем эту любовь поддерживаю, и считаю, что вода уж точно нужнее и полезнее всяких соков с компотами. Вот только какая вода? Та, что течет из-под крана в нашем регионе, к сожалению, и на вкус не подходит даже для чая, чего уж говорить о том, чтобы пить ее просто так. Кипяченая становится бесполезной, но остается невкусной. Выход один, и к нему прибегает все большее число жителей города - употребление очищенной питьевой воды, и пользование услугами компаний по доставке воды.

Когда я несколько лет назад выбирала, у кого же заказывать воду домой, компаний по доставке было не так много, как сейчас. Ну я и пошла по пути наименьшего сопротивления: самый толковый и подробный сайт, самая быстрая и удобная доставка, самая распространенная марка. И стали мы постоянными заказчиками воды «Кристальная». На том этапе устроило действительно все: компания существует уже более десяти лет, и имеет огромное количество постоянных клиентов.

В целом, все компании по доставке воды предлагают примерно одно и то же. При первом заказе необходимо оплатить залоговую стоимость за бутыль 19 литров (обычно она составляет 200 рублей), в дальнейшем оплачиваете просто воду, каждый раз отдавая пустую бутыль. Чаще всего первый заказ воды бесплатен (в случае, если вы новый клиент компании), оплачиваете только стоимость залога бутыли. Почти у всех поставщиков действуют скидки при заказе двух бутылей и более. Заказываем всегда по две, чтоб пореже пытаться сообразить, в какое же время кто-то будет дома, чтоб встретить воду. Порой доходит до того, что вода давно закончилась, таскаем ее бутылками по пять литров, и поставщики начинают звонить сами с вопросом, все ли у нас хорошо.

Различается лишь стоимость воды. Средняя – примерно 180 рублей за бутылку (Кристальная, Рамено, Лагуна, Чистая вода из Царевщины), которые превращаются в 150 в случае, если заказывать две бутыли сразу. Компании изо всех сил стараются привлекать клиентов различными акциями: у «Кристальной» это постоянные подарки и бонусы за определенное количество заказов, у «Царевщины» варианты заказа воды через интернет или мобильное приложение, и скидки на покупку кулеров при доставке воды.

Если же интересует вопрос, где заказать самую недорогую питьевую воду - рекомендую сайт компании "Водокачка". Он объединяет разных производителей и поставщиков: здесь и "Волжанка", "Архыз", "Фабрика качества" и другие. Цены - от 120 до 300 рублей. Самая дорогая - минеральная вода "Архыз", обладающая массой полезных свойств, однако хранить ее надо так же очень внимательно - через несколько дней вода в теплом месте начинает "цвести". Но главное преимущество заказа на этом сайте – самая выгодная питьевая вода в городе стоимостью 75 рублей за бутыль при покупке от двух. Это стоимость по акции, вне спецпредложения цена составляет 89 рублей, что тоже очень недорого.

Однако мы поставщика все же сменили. На того, о котором ничего не слышали и никогда не видели. Все просто: мы шли домой из детского сада, и сын, увидев рекламу, закричал: "О! Вода как у нас в садике!". Это было крыльцо офиса воды «Ясная» на Ленинской. На логотипе у них изображены солнышко и дети, неудивительно, что основные поставки они осуществляют в детские сады, и дети запоминают эту картинку. Стоимость – 160 рублей за бутыль, но для тех, у кого есть дети, цена составит всего 120 рублей, надо лишь предоставить копию свидетельства о рождении при первом заказе. Вода добывается в Кинельском районе, схема доставки совпадает со всеми другими поставщиками: для получения воды в день заказа необходимо сделать его до полудня. Все заказы, оформленные после этого времени, доставляются на следующий день в двухчасовые интервалы.

Пожалуй, можно смело констатировать тот факт, что ассортимент воды, доставляемой в Самаре на дом, очень широк. Хотя не стоит забывать и о стационарных пунктах приобретения воды, куда достаточно прийти со своей тарой и оплатить воду по три рубля за литр. Минус в том, что воду необходимо нести самостоятельно, плюсы – в более низкой стоимости (3 рубля за литр) и том, что воду можно купить когда необходимо, не подстраиваясь под время работы доставки. Признаюсь честно, мы пользуемся обоими способами. Согласитесь, хорошо, когда есть выбор!

Катя РОДИОНОВА

Развернуть статью  ↑  ↓

Три «лайфхака» для Нового года

До Нового года больше месяца, однако в торговых центрах уже стоят ёлки, продаются игрушки и приближение праздника ощущается вполне явственно. Мне кажется, с появлением детей я стала любить Новый год ещё больше, чем раньше, и мы всей семьёй обычно стараемся провести праздники так, чтобы впечатлений хватило минимум до следующего декабря :) Хочу поделиться с читателями тремя новогодними "лайфхаками" - пусть праздничное настроение длится как можно дольше, а хлопот при этом будет поменьше :)

1. Адвент-календарь.

Эту идею я подсмотрела в ЖЖ в начале декабря в прошлом году, и сразу же кинулась реализовывать, пока было время :)

CIMG0081.jpg

В классическом понимании адвент-календарь - это что-то вроде панно, на котором висят рождественские чулки или мешочки с номерами от 1 до 25. Каждый день, начиная с 1 декабря, дети поочередно открывают мешочки с соответствующей цифрой и находят там записки с добрыми пожеланиями, сладости или небольшие подарки. Длится этот марафон до католического Сочельника и завершается настоящими новогодними подарками под елкой. Адвент-календарь помогает отсчитывать время до Рождества и создаёт соответствующую атмосферу предвкушения праздника и волшебства.

80393714_010.JPG

Современный адвент-календарь немного модифицировался - время мы отсчитываем до Нового года, а вместе с подарками дети получают небольшие тематические задания. В прошлом году у меня не было времени шить нарядные мешочки, поэтому наш адвент выглядел довольно сурово - большая коробка, в которой вперемешку разложены свертки из цветной бумаги с номерами. Как оказалось, затея эта не только радует детей, но и очень помогает в подготовке к празднику. Например, среди заданий может быть "выучить стишок к елке", "помочь маме с генеральной уборкой" или "украсить свою комнату мишурой". Вдобавок по утрам дочку, обычно тяжело встающую в садик, даже не приходилось будить - она вскакивала и сразу же неслась открывать очередной сверток :) Дополнительный бонус - повторение цифр и порядка дней в календаре, что тоже никогда не бывает лишним.

94547003_4818761_0b3140044f62105e7cefe95

В этом году к старшей дочке (6 лет) явно захочет присоединиться младшая (1 год), так что заданий и подарков мне придётся готовить в два раза больше. Подарки, кстати, могут быть примерно следующие: конфеты, календарики, красивая канцелярия, заколки, мыльные пузыри, хлопушки, елочные игрушки, значки, детское печенье, наклейки и т.п.

121240403.jpg

 В прошлом году я старалась, чтобы сложным заданиям соответствовали более серьёзные презенты, но потом поняла, что это неважно - ребёнок одинаково радовался и чупа-чупсу, и книжке про принцесс.

2. Собственный праздник.

В декабре и январе разнообразных новогодних представлений в городе полно на любой вкус, но нам всегда  хотелось какого-то более камерного детского праздника, и непременно с маскарадом. В этом году я даже готова была устроить дома детскую вечеринку и пригласить 4-5 дочкиных друзей, заранее содрогаясь при мысли о том, во что в итоге превратится квартира. Как оказалось, мысли о собственном утреннике посещали не меня одну - среди знакомых мам нашлось с десяток таких же, и вместо того, чтобы жертвовать чьим-то жилищем, мы придумали отличный вариант. Два часа аренды помещения (в нашем случае это фотостудия, но есть варианты с антикафе, детскими клубами), аниматор-дед Мороз и семейный фотограф обойдутся в 5-7 тысяч, то есть 500-700 рублей с детского носа (вполне сопоставимо с ценой билета на обычный утренник, где программа рассчитана на час максимум, а к усталому деду Морозу не пробиться). Угощение детям каждый приносит с собой. Очень надеюсь, что все пройдёт гладко :) Теперь осталось сделать детям костюмы и дождаться даты праздника.

oboi_deti_na_novii_god.jpg


3. Новый Год без хлопот.

Мои самые первые воспоминания о 31 декабря такие: мама встает в пять утра, ставит на плиту кастрюлю с овощами для винегрета, натирает курицу солью, чистит грецкие орехи, гремит посудой… Конечно, став постарше, я стала ей помогать, но ассоциация, что канун Нового года – это обязательно суета и нервотрепка от невозможности все успеть, никуда не делась. Долгие годы этот день не имел для меня ничего общего с идиллическими картинками, где семьи лепят снеговиков, клеят бумажные гирлянды и, радостные и отдохнувшие, готовятся встречать гостей.

66151952dcf6217e8c09feb96e4a1954.jpg.jpg

Пару лет назад я наткнулась в каком-то родительском сообществе на марафон «Новый год без плиты». Суть его в том, чтобы готовиться к празднику не в последние несколько дней, а не спеша растянуть подготовку на месяц. 31 декабря, если вовремя выполнять все советы и инструкции, остается абсолютно свободным и его можно посвятить себе и домашним – немного поспать перед главной ночью года, нарядиться и ближе к полуночи накрыть стол заранее приготовленными угощениями.

52078061_img_dc0ee55052837667273983f4bda

 В этом году, кстати, будет новая тематическая рассылка от того же сообщества, на нее еще можно подписаться .

Я решила немного расширить эту «концепцию» - например, новогодние подарки я покупаю в конце ноября-начале декабря, в основном онлайн, потому что походы по торговым центрам перед самим Новым годом – занятие не для слабых. Продукты вот уже два года я тоже заказываю на дом – не все, конечно, но всякие банки с зеленым горошком и проверенных сортов сыры и колбасы я с бОльшим удовольствием доверю курьеру, чем заставлю тащить супруга из какого-нибудь Ашана :) Ну, и наконец, какой бы ни была новогодняя ночь, 1 января мы с друзьями обязательно идем в кино на первый сеанс – это настраивает на то, что наступивший год будет активным и интересным :)

А какие у вас есть новогодние хитрости? Делитесь :)

Развернуть статью  ↑  ↓

Онлайн-шоппинг в Америке: беру все!

Когда я писала статью про свой опыт инет-шоппинга в Китае , я не ожидала, что тема окажется столь востребована и интересна читательницам. Что ж, тогда самое время продолжить и рассказать об американских онлайн-магазинах, где я одеваю свою семью :)

Что и как

Сразу скажу о главном отличии "американского" шоппинга от "китайского" - с доставкой здесь все намного сложнее. Далеко не все магазины, речь о которых пойдет ниже, доставляют в Россию; если же доставка все-таки есть, то начинается она с определенной суммы заказа (50-75 $ и выше). В некоторых случаях, выбирая в настройках Shipping to Russia, вы можете оказаться на странице, где ассортимент меньше, а цены выше, чем для американских покупателей. Кроме того, товары чаще всего отправляются через курьерскую службу типа EMS, которая взимает собственную плату за доставку. Единственный плюс по сравнению с доставкой из Китая - посылку не нужно получать на почте, ее принесут к вам домой. Кстати, с момента заказа и до момента получения покупки проходит примерно месяц.

chel3.jpg

С учетом всех вышеперечисленных сложностей самый легкий и комфортный для меня способ - пользоваться услугами посредников. Обычно они работают в тандеме - один, находящийся на территории Штатов, принимает заказы из магазинов на свой адрес, формирует большие посылки и отправляет их в Россию, а второй, местный, собирает заказы и раздает пришедшие вещи. Стоимость услуг зависит от посредника - там, где покупаю я, комиссия составляет 10-15% от суммы покупки, в других местах иногда доходит до 40-50%, особенно если это покупка с аукциона eBay.

kidsandmoney.png?1346154826

В итоге стоимость каждой купленной в американских магазинах вещи складывается из трех частей: цена магазина+комиссия посредника+стоимость доставки (как правило, определяется по весу вещи; для примера, за трикотажную маечку - рублей 30-50, за взрослые джинсы - 150-200). Но даже несмотря на это, онлайн-шоппинг в Америке для меня лично остается самым приемлемым вариантом - вещи здесь очень хорошего качества, красивые и недорогие, особенно если закупаться на распродажах, которых тут на любой вкус, цвет и размер кошелька.

Где и что

По большому счету, все американские сайты, популярные среди российских мам-покупательниц, можно разделить на три категории - монобренды, моллы и закрытые распродажи. 

Монобренды - это магазины определенной марки. Моя тройка "детских" лидеров здесь - Crazy8.com   Carters.com  и чуть более дорогой Gymboree.com . 

ACTIVE_JingleDeals_872_HP_v1_m5657756983

Здесь практически всегда хороший выбор на распродаже, интересные акции, очень качественные и стильные вещи. В общем, своих красавиц я одеваю здесь с головы до ног :)

NgDKp2JO5U4.jpg

%D0%BB%D0%B8%D1%81.jpg

 Еще хороший магазин у компании Дисней - disneystore.com.   Здесь можно купить недорогие "настоящие" игрушки, одежду, посуду и прочие товары с изображением любимых мультгероев. Кстати, очень много костюмов к Новому году!

hp_BOGO-plush_20131112.jpg

Одежду для всей семьи можно посмотреть также на gap.com  и oldnavy.com  (по сути, это одна и та же марка, просто Гэп - подороже и получше качеством, а Олдневи - совсем демократично). Еще есть бренд одежды Aeropostale.com  - она считается молодежной, но мы с мужем прекрасно себя чувствуем в их майках, жилетках и джинсах :) 

pAERO1-16822240t386x450.jpg

Если нужно что-то более приличное и дорогое, обратите внимание на armaniexchange.com  - там часто бывают довольно большие скидки, и брендовые вещи можно купить за бесценок. Весной мне так повезло с другим магазином - вот эти ботильоны от www.ralphlauren.com  обошлись мне в смешные 2000 рублей с доставкой.

1672

Ну и, конечно, не могу не сказать про очень "девочковый" магазин нижнего белья и красивой одежды от известной марки Victoriassecret.com 

V371433_43Y.jpg

Здесь тоже постоянно идут распродажи и акции, но и обычные цены, поверьте, не имеют ничего общего с теми, которые в самарском "оффлайн"-магазине этой марки :)

Моллы - это онлайн-универсамы, с разными товарами разных производителей. Самый известный, пожалуй, Amazon.com   где я очень советую заказать к Новому году их знаменитые электронные книги Kindle всем, кто этого еще не сделал :) 

KS-slate-01-lg._V401030526_.jpg

Здесь также очень хороший выбор игрушек всех известных мне брендов, от Шарлотки-Землянички до "Школы Монстров". 

Интересный магазин для мам с симпатичными и недорогими платьями разных марок и по очень разным ценам - http://www.forever21.com. Еще два молла, однозначно заслуживающих внимания - tillys.com  и 6pm.com  (на последний сайт раньше нельзя было зайти пользователям из России, поэтому, если не откроется, используйте анонимайзер, например, daidostup.ru )

Закрытые распродажи - относительное новшество. Это сайты (обычно с предварительной регистрацией), где ежедневно проходят разные распродажные акции. Они бывают как от определенного бренда (часто балует покупателей, например, Calvin Klein), так и тематические - деревянные игрушки, вечерние платья для беременных, посуда с рождественской тематикой и т.д. Каждая акция длится от 2 до 5 дней. Скидки, как правило, составляют 40% и выше. Бывают еще так называемые "блоуауты" - суперраспродажи, где цены начинаются вообще от 1 доллара. 

Три самых популярных сайта из этой категории:

 - zulily.com  (в основном недорогие вещи для мам и детей, игрушки, кухонные принадлежности, декор дома и т.д.)

ideeli.com  (женская и мужская мода, вещи в основном средней ценовой категории)

modnique.com  (чаще всего брендовые вещи (Prada, Furla и т.п.), часы, ювелирные украшения). Кстати, буквально вчера, когда я села писать эту статью, пришла рассылка - Модник теперь доставляет напрямую в Россию при заказе от 99 $

Личный опыт

Конечно, я упомянула далеко не все существующие американские интернет-магазины - только те, в которых сама делала покупки. Ниже мои впечатления и советы :)

1. По моим наблюдениям, сайзчарт (размерная сетка) одежды на всех перечисленных сайтах довольно точна, и неприятных сюрпризов можно не ждать, в отличие от магазинов китайских. Маломерных вещей я не встречала, ни детских, ни взрослых, пару раз попадались вещи чуть больше заявленных размеров (по ощущениям, слегка большемерит Oldnavy и штаны и юбки Aeropostale - но не критично, где-то на полразмера). А у Victoriassecret вообще интересная размерная политика - они намеренно пишут на этикетках XS вместо S, S вместо М и т.д., чтобы покупательницы чувствовали себя более стройными и желанными :)

2. С обувью все сложнее. После 7 купленных пар, из которых подошли только две (и те мужу, который в принципе непривередлив), я решила "завязать" и впредь брать обувь только после реальной примерки. Ботильоны, о которых упоминалось выше, я купила именно так - заказавшей их девушке они не подошли, зато мне посчастливилось :)

3. Диснеевские товары просто восторг, рекомендую всем! Там отличные куклы (покупала дочке героев из "Рапунцель") и наборы посуды - поднос, тарелка, бокальчик и столовые приборы. О цене даже не говорю - в нашем "Детском мире" разговаривающий шериф Вуди из "Истории игрушек" стоил около 3 000 рублей, на сайте - около 20 долларов.

4. К закрытым распродажам у меня отношение довольно неоднозначное. В прошлом году перед Новым годом были какие-то невероятные скидки, я радостно набрала детских шмоток неизвестных брендов и потом плевалась - качество оказалось на уровне вьетнамских рынков. Первая в моей жизни пара обуви, которую я выкинула после первой носки, была приобретена на Ideeli - симпатичные, замшевые и мягкие на вид коричневые балетки оказались тяжеленными и очень жесткими. Зато, например, на Zulily бывают очень интересные игрушки, которых я не видела вообще нигде - типа сборных роботов, всяких штук по мотивам комиксов Marvel и т.п. В общем, здесь лучше не вестись на копеечные цены (еще одно подтверждение прописной истины, что хорошее дешевым не бывает), а брать либо проверенные бренды, либо товары по теме, без которой вы или ваш ребенок просто жить не можете (в нашем случае это, например, My Little Pony :))

Отдельное "фи" хочу высказать в адрес здешних разделов типа "все для мам". По каким-то неписаным правилам сюда попадают в основном бесформенные вещи странных цветов, совершенно ужасная (но, видимо, удобная) обувь и безразмерные сумки. Во что тут пытаются нарядить бедных беременных, я лучше вообще промолчу :) 

5. Совсем скоро в США (а значит, и в тамошних интернет-магазинах) случится Черная Пятница, вслед за которой наступит КиберПонедельник. Несмотря на устрашающие названия, это настоящий праздник для всех шопоголиков. ЧП и КП всегда приходятся на последнюю пятницу и последний понедельник ноября, и с этих дней стартует сезон рождественских распродаж абсолютно во всех магазинах. Совсем уж фантастических предложений ждать не стоит - некоторые магазины заблаговременно поднимают цены, да и в течение года, если задаться такой целью, можно подкараулить и более выгодные скидки. Тем не менее, если вы хотите закупиться всеми товарами разом или просто попробовать, так ли уж хорош интернет-шоппинг - лучше Черной Пятницы времени не найти. В этом году она выпадает на 29 ноября, но, скорее всего, распродажи начнутся даже раньше, числа с 27го. Дерзайте :))

В заключение хочу сказать, что кроме иностранных интернет-магазинов я одно время пользовалась и услугами наших российских, типа Отто и т.д, которые обычно рассылают свои каталоги по почте. Если хотите, могу рассказать и об этом :)

Развернуть статью  ↑  ↓

Три плюс три:"помощники" по хозяйству, без которых не обойтись

Единственная вещь, которой у мамы никогда не бывает в избытке и даже вдоволь - это время. За домашними делами и возней с детьми дни пролетают незаметно, а если при этом хочется еще и поработать, и хоть немного отдохнуть - впору начинать мечтать о маховике времени, который был у Гермионы из "Гарри Поттера". Впрочем, некоторые совсем неволшебные вещи тоже способны немного помочь по хозяйству и облегчить жизнь жены и матери.

Возможно, все нижеприведенные вещи только я одна открыла для себя совсем недавно, а другие, более продвинутые хозяйки, давно вовсю ими пользуются. Но на случай, если это не так - охотно расскажу о своих маленьких (и не очень) помощниках в войне с грязью и беспорядком в доме :)


Легкая пехота

1. Меламиновые губки.

24.jpeg

Их мне посоветовали в "девочковом" ЖЖ-сообществе, и я очень долго не могла их нигде найти. Потом купила пробные пять штук через какую-то сомнительную группу ВКонтакте и была приятно удивлена - белые эластичные прямоугольнички действительно отчистили кухню в разы быстрее и чище, чем это делали обычные поролоновые губки и капроновые мочалки.

Меламиновая губка - это нечто типа ластика, то есть при использовании она как бы "стирает" грязь и стирается при этом сама. Отлично убирает брызги жира с кафеля, прекрасно отмывает плиту, кастрюли, холодильник, подоконники и сантехнику. Никаких дополнительных чистящих средств при этом не требуется, да я бы и не рискнула экспериментировать - кто знает, какая химическая реакция может начаться :) 

Единственный минус: обычную поролоновую губку и бутылку "Фэйри" на мойке тоже пришлось оставить, так как меламиновые губки предназначены именно для относительно сильных и подсохших загрязнений, а просто мыть посуду после ужина ими не очень удобно и малоэффективно.

Цена: Единственный оффлайн-магазин, в котором я видела эти губки - "Ашан", там они стоили что-то около 200 рублей за две штуки. А вот на китайских сайтах типа aliexpress.com за 200 рублей можно купить сотню "меламинок", что я и сделала, как только поняла - чудо-губкам на моей кухне быть!

2. Бамбуковые салфетки.

6709819.ckjmvk26ly.jpg

Своеобразный "тандем" с пунктом первым - эти салфетки хорошо убирают именно свежий жир, поэтому ими как раз хорошо мыть посуду без моющих средств, а также вытирать стол после ужина или готовки. Я пробовала протирать ими насухо зеркала и стекла - тоже отлично, они хорошо впитывают влагу. Я ненавижу, когда на кухне используются вместо тряпок старые майки, куски простыней и что там еще хранят годами бережливые женщины - это ужасно неэстетично выглядит и к тому же неприятно пахнет уже после двух-трех раз пользования. А бамбуковые салфетки сохнут быстро, совсем не пахнут и на вид веселенькие :)

Цена: Покупаю я их также через интернет на китайских сайтах, партия из 10 штук стоит что-то в районе 200 рублей. Если покупать оффлайн - 1 салфетка обойдется в 100-150 рублей. Кстати, они еще очень легко стираются и на них не остается пятен.

3. Силиконовые формы для выпечки.

using-silicon-bakeware1.jpg

Мои домашние не очень любят всякие пироги, кексы и шарлотки, но зато их очень люблю я :) Силиконовые формы, о которых так много и противоречиво говорят на разных кулинарных форумах, я долго не решалась попробовать из-за их несерьезного вида. Первый опыт, когда я купила набор маленьких формочек Hello Kitty по просьбе дочери, оказался предсказуемо плачевным - я слишком обильно смазала их маслом, чего делать не нужно в принципе, и они "подкоптились" изнутри. А вот большая форма для классического кекса, которую я использую строго по инструкции (ничем не мазать и мыть без моющих средств) живет и здравствует на нашей кухне уже третий месяц, радуя вкуснейшей и нисколько не подгоревшей выпечкой.

Цена: В некоторых магазинах цены на силиконовые формы начинаются от 400 рублей, я же свою купила в "Магнит-косметике" за, кажется, 80 :)

Тяжелая артиллерия

1. Мультиварка.

20023751bb.jpg

Оды этому чудесному агрегату первыми запели именно мамы с детьми. Кому, как не им, ценить замечательную возможность не стоять у плиты, неотрывно следя за кастрюльками и сковородками, а доверить приготовление пищи прибору, в котором она не пригорит и не "убежит"? В нашей семье мультиварка живет уже почти два года, я поначалу собиралась варить в ней исключительно каши (особенно прельщала возможность заранее поставить таймер и проснуться уже к готовому завтраку!), но довольно быстро расширила спектр ее применения. Фаршированные перцы, плов, гороховое пюре, тушеное мясо с овощами - чудес мультиварка не творит и каши из топора не варит, однако же список моих "дежурных" блюд заметно пополнился. 

Впрочем, справедливости ради добавлю ложку дегтя. Мне не повезло с конкретной моделью мультиварки - мой Polaris с нежно-розовыми цветочками, как выяснилось позже, был из крупной партии с заводским дефектом. На режиме "Выпечка/Суп" моя мультиварка не работает в полную силу, но об этом я узнала не сразу, и поначалу в неудавшемся борще и непропекшейся шарлотке винила исключительно свою криворукость. После чтения форумов выяснилось, что проблема носит глобальный характер, и теперь я мечтаю о "феррари" среди мультиварок - "Редмонде" :)

Цена: От 1200 рублей за простейшую "Скарлетт"

2. Посудомойка

shop_items_catalog_image67269.jpg

Очень долго подступалась я к этому агрегату, обстоятельства все время складывались против нашего с ним союза - то места на кухне не было, то мама с мужем в два голоса вопрошали "ну что ты, три тарелки не помоешь, что ли?". Потом появился второй ребенок, муж перешел на удаленный режим работы и стал работать (и чаще есть) дома, три тарелки за день превратились в двенадцать, а еще сковородки и кастрюли... Появление в любимом интернет-магазине "настольной" посудомойки, не требующей встройки, решило дело.

Несколько дней после покупки и установки (с которой, кстати, муж справился самостоятельно) я яростно перемывала всю посуду, сейчас уже успокоилась и иногда действительно мою тарелки после ужина руками. Но в любом случае, сознание того, что посудомойка есть и при желании эту не особо приятную работу можно перепоручить ей, невероятно вдохновляет!

Цена: От 8000 рублей

3. Робот-пылесос.

image_10.jpg

Его я купила в порыве эмоций, устав бороться с близкими за чистоту в доме. Купила - и пока не пожалела ни разу! У меня не расхваленная Румба, а чуть более скромный Xrobot с дополнительной функцией мытья полов (весьма, впрочем, условной). Его самое главное достоинство - самостоятельность! То есть, пока я сижу и смотрю с детьми мультфильм в зале, он спокойно приводит в порядок кухню после нашего ужина - собирает крошки и рассыпанную младшей дочерью гречку, оттирает пятна от сока (правда, только свежие - с засохшими ему лучше помочь, но, с другой стороны, он же пылесос, а не полотер). На всю квартиру я его обычно не запускаю - у меня довольно простая модель, не умеющая составлять карты пространства, так что, будучи запертым в пределах одной комнаты, он убирается более тщательно. Ковровое покрытие в спальне он отпылесосил так, как его старшему брату-обычному пылесосу даже не снилось. Я использую робот-пылесос практически ежедневно, убирая по две комнаты за заход - чаще нет необходимости, так как даже двум детям в компании с двумя кошками сильно замусорить дом за сутки не под силу :)

У робота-пылесоса, безусловно, есть недостатки и он иногда нуждается в помощи хозяйки, но здесь срабатывает тот же эффект, что с посудомойкой - я иногда могу помыть полы чуть ли не с удовольствием, зная, что в случае чего меня есть кому прикрыть :)

Цена: От 9900 рублей

Девочки, а какими домашними гаджетами и прочими прибамбасами пользуетесь вы? Что вам больше всего облегчает жизнь?

Развернуть статью  ↑  ↓

Правильная заморозка

Единственная вещь, которой у мамы никогда не бывает в избытке и даже вдоволь - это время. За домашними делами и возней с детьми дни пролетают незаметно, а если при этом хочется еще и поработать, и хоть немного отдохнуть - впору начинать мечтать о маховике времени, который был у Гермионы из "Гарри Поттера". Впрочем, некоторые совсем неволшебные вещи тоже способны немного помочь по хозяйству и облегчить жизнь жены и матери.

Возможно, все нижеприведенные вещи только я одна открыла для себя совсем недавно, а другие, более продвинутые хозяйки, давно вовсю ими пользуются. Но на случай, если это не так - охотно расскажу о своих маленьких (и не очень) помощниках в войне с грязью и беспорядком в доме :)


Легкая пехота

1. Меламиновые губки.

24.jpeg

Их мне посоветовали в "девочковом" ЖЖ-сообществе, и я очень долго не могла их нигде найти. Потом купила пробные пять штук через какую-то сомнительную группу ВКонтакте и была приятно удивлена - белые эластичные прямоугольнички действительно отчистили кухню в разы быстрее и чище, чем это делали обычные поролоновые губки и капроновые мочалки.

Меламиновая губка - это нечто типа ластика, то есть при использовании она как бы "стирает" грязь и стирается при этом сама. Отлично убирает брызги жира с кафеля, прекрасно отмывает плиту, кастрюли, холодильник, подоконники и сантехнику. Никаких дополнительных чистящих средств при этом не требуется, да я бы и не рискнула экспериментировать - кто знает, какая химическая реакция может начаться :) 

Единственный минус: обычную поролоновую губку и бутылку "Фэйри" на мойке тоже пришлось оставить, так как меламиновые губки предназначены именно для относительно сильных и подсохших загрязнений, а просто мыть посуду после ужина ими не очень удобно и малоэффективно.

Цена: Единственный оффлайн-магазин, в котором я видела эти губки - "Ашан", там они стоили что-то около 200 рублей за две штуки. А вот на китайских сайтах типа aliexpress.com за 200 рублей можно купить сотню "меламинок", что я и сделала, как только поняла - чудо-губкам на моей кухне быть!

2. Бамбуковые салфетки.

7104

Своеобразный "тандем" с пунктом первым - эти салфетки хорошо убирают именно свежий жир, поэтому ими как раз хорошо мыть посуду без моющих средств, а также вытирать стол после ужина или готовки. Я пробовала протирать ими насухо зеркала и стекла - тоже отлично, они хорошо впитывают влагу. Я ненавижу, когда на кухне используются вместо тряпок старые майки, куски простыней и что там еще хранят годами бережливые женщины - это ужасно неэстетично выглядит и к тому же неприятно пахнет уже после двух-трех раз пользования. А бамбуковые салфетки сохнут быстро, совсем не пахнут и на вид веселенькие :)

Цена: Покупаю я их также через интернет на китайских сайтах, партия из 10 штук стоит что-то в районе 200 рублей. Если покупать оффлайн - 1 салфетка обойдется в 100-150 рублей. Кстати, они еще очень легко стираются и на них не остается пятен.

3. Силиконовые формы для выпечки.

using-silicon-bakeware1.jpg

Мои домашние не очень любят всякие пироги, кексы и шарлотки, но зато их очень люблю я :) Силиконовые формы, о которых так много и противоречиво говорят на разных кулинарных форумах, я долго не решалась попробовать из-за их несерьезного вида. Первый опыт, когда я купила набор маленьких формочек Hello Kitty по просьбе дочери, оказался предсказуемо плачевным - я слишком обильно смазала их маслом, чего делать не нужно в принципе, и они "подкоптились" изнутри. А вот большая форма для классического кекса, которую я использую строго по инструкции (ничем не мазать и мыть без моющих средств) живет и здравствует на нашей кухне уже третий месяц, радуя вкуснейшей и нисколько не подгоревшей выпечкой.

Цена: В некоторых магазинах цены на силиконовые формы начинаются от 400 рублей, я же свою купила в "Магнит-косметике" за, кажется, 80 :)

Тяжелая артиллерия

1. Мультиварка

20023751bb.jpg

Оды этому чудесному агрегату первыми запели именно мамы с детьми. Кому, как не им, ценить замечательную возможность не стоять у плиты, неотрывно следя за кастрюльками и сковородками, а доверить приготовление пищи прибору, в котором она не пригорит и не "убежит"? В нашей семье мультиварка живет уже почти два года, я поначалу собиралась варить в ней исключительно каши (особенно прельщала возможность заранее поставить таймер и проснуться уже к готовому завтраку!), но довольно быстро расширила спектр ее применения. Фаршированные перцы, плов, гороховое пюре, тушеное мясо с овощами - чудес мультиварка не творит и каши из топора не варит, однако же список моих "дежурных" блюд заметно пополнился. 

Впрочем, справедливости ради добавлю ложку дегтя. Мне не повезло с конкретной моделью мультиварки - мой Polaris с нежно-розовыми цветочками, как выяснилось позже, был из крупной партии с заводским дефектом. На режиме "Выпечка/Суп" моя мультиварка не работает в полную силу, но об этом я узнала не сразу, и поначалу в неудавшемся борще и непропекшейся шарлотке винила исключительно свою криворукость. После чтения форумов выяснилось, что проблема носит глобальный характер, и теперь я мечтаю о "феррари" среди мультиварок - "Редмонде" :)

Цена: От 1200 рублей за простейшую "Скарлетт"

2. Посудомойка

shop_items_catalog_image67269.jpg

Очень долго подступалась я к этому агрегату, обстоятельства все время складывались против нашего с ним союза - то места на кухне не было, то мама с мужем в два голоса вопрошали "ну что ты, три тарелки не помоешь, что ли?". Потом появился второй ребенок, муж перешел на удаленный режим работы и стал работать (и чаще есть) дома, три тарелки за день превратились в двенадцать, а еще сковородки и кастрюли... Появление в любимом интернет-магазине "настольной" посудомойки, не требующей встройки, решило дело.

Несколько дней после покупки и установки (с которой, кстати, муж справился самостоятельно) я яростно перемывала всю посуду, сейчас уже успокоилась и иногда действительно мою тарелки после ужина руками. Но в любом случае, сознание того, что посудомойка есть и при желании эту не особо приятную работу можно перепоручить ей, невероятно вдохновляет!

Цена: От 8000 рублей

3. Робот-пылесос.

image_10.jpg

Его я купила в порыве эмоций, устав бороться с близкими за чистоту в доме. Купила - и пока не пожалела ни разу! У меня не расхваленная Румба, а чуть более скромный Xrobot с дополнительной функцией мытья полов (весьма, впрочем, условной). Его самое главное достоинство - самостоятельность! То есть, пока я сижу и смотрю с детьми мультфильм в зале, он спокойно приводит в порядок кухню после нашего ужина - собирает крошки и рассыпанную младшей дочерью гречку, оттирает пятна от сока (правда, только свежие - с засохшими ему лучше помочь, но, с другой стороны, он же пылесос, а не полотер). На всю квартиру я его обычно не запускаю - у меня довольно простая модель, не умеющая составлять карты пространства, так что, будучи запертым в пределах одной комнаты, он убирается более тщательно. Ковровое покрытие в спальне он отпылесосил так, как его старшему брату-обычному пылесосу даже не снилось. Я использую робот-пылесос практически ежедневно, убирая по две комнаты за заход - чаще нет необходимости, так как даже двум детям в компании с двумя кошками сильно замусорить дом за сутки не под силу :)

У робота-пылесоса, безусловно, есть недостатки и он иногда нуждается в помощи хозяйки, но здесь срабатывает тот же эффект, что с посудомойкой - я иногда могу помыть полы чуть ли не с удовольствием, зная, что в случае чего меня есть кому прикрыть :)

Цена: От 9900 рублей

Девочки, а какими домашними гаджетами и прочими прибамбасами пользуетесь вы? Что вам больше всего облегчает жизнь?

Развернуть статью  ↑  ↓

Попробуем успеть всё?

Всем привет! Давно с вами не была, ибо ничего не успеваю. Наверное, это чувство знакомо каждой из нас, особенно в тот период, когда сидишь дома с маленьким ребенком.  А как хочется, чтобы было все , как раньше - готовый обед, чистый дом, новая книжка в руках и т.д. Как сделать так, чтобы и дома было приятно находится, и кушать сварено и ребенку уделить достаточно внимания. А главное - чувствовать себя спокойной и уверенной в себе?

Я не буду делиться собственным опытом, ибо как писала выше, времени не хватает, но предлагаю вам те знания, которые получаю на вебинарах в сети. Сегодня мне пришла так называемая напоминалочка "Что успеть за 5 минут". Ее автор предлагает составить список мини-дел, которые можно сделать за 5 минут и отрабатывать их по мере появления свободного времени. Сразу скажу, что список несколько американизирован, но мы всегда можем настроить его под себя :)

Ловите ссылку для скачивания - http://hdd.tomsk.ru/desk/lbgzjnob#

И давайте обсудим, насколько это "работающая фишка"?


Развернуть статью  ↑  ↓

Мандарин-шоу
 

Популярные места

сотрудничество
Загрузка...
▲ Наверх