Рис с кальмарами и брокколи. Можно в пост

В настоящее время до 30 апреля идет Великий пост, к сожалению не все мы его соблюдаем, в том числе и наша семья, но в этот период я все же стараюсь чаще готовить постную пищу. Предлагаю Вашему вниманию рецепт риса с кальмарами и брокколи, приготовить это блюдо достаточно просто, при этом оно сытное и не тяжелое.

Вам понадобится:

- кальмары - 800 - 1000 гр.

- рис - 300 гр.

- брокколи - 1-2 вилка

- лук репчатый - 2 шт.

- растительное масло

- соевый соус

- соль

- специи

- куркума (или карри)

Ставим вариться рис, в это время занимаемся остальными ингредиентами

Режем мелко лук и пассеруем на растительном масле

7064


7065

Брокколи делим на соцветия, не сильно мелко и добавляем в лук. Я использую свежую в вилках капусту брокколи, можно и замороженную, только нужно учитывать, что она уже будет чуть припущенная и времени на ее приготовление нужно меньше

7066

Добавляем сюда соевый соус

7067

Капусту чуть тушим - не более 5 минут, чтобы в конечно результате она была с хрустом, сюда же добавляем нарезанный кольцами очищенный свежий кальмар

7068

7069

7070

Кальмары тушатся с овощами минут 5-7 при закрытой крышке и помешивая

7071

Добавляем сюда готовый рис, перемешиваем и еще 1-2 минуты готовим просто для насыщения вкусом и ароматом риса

7072

7074

Добавляем сюда приправу куркуму для приобретения красивого песочного оттенка блюду, можно и карри на Ваш вкус

7075

Блюдо готово, на тарелке я добавляю для вкуса  и эстетики бальзамический крем, который очень люблю

7076

7077

7078

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Хотите оставить комментарий? Зарегистрируйтесь!
63pokupki
 

Популярные места

Читайте на эту тему:

Да-да, салат с макаронами, для кого-то это может звучать немного дико, но такие салаты существует и у них множество положительных моментов, например, сытность и наличие витаминов, которые дают свежие овощи, такой салат прекрасно заменяет второе...
Куриные наггетсы - довольно популярное блюдо, в магазине существует множество производителей этого любимого детьми куриного лакомства. Рецепт приготовления наггетсов в домашних условиях достаточно прост и имеет множество плюсов по сравнению с магазинными, все...
Шоколадная колбаска - довольно известный и простой в приготовлении рецепт, этот десерт не требует выпекания, поэтому его легко, быстро и безопасно приготовить даже вместе с детками. Предлагаю Вам самый известный классический рецепт, по нему в моем детстве готовила моя...
Впервые попробовала подобное блюдо в одном из известных кафе в нашем городе, для меня действительно было открытием, что сырую тыкву можно употреблять в пищу. Хорошая тыква в сыром виде сладкая, напоминающая мне по вкусу смежный вкус моркови с дыней, ну это именно на мой...

Новые материалы с главной страницы:

Дети до года часто на улице спят лучше, чем дома. В итоге и мама может пару часов вздохнуть спокойно, почитать электронную книжку или сходить в магазин за продуктами. Однако для зимы обычная коляска не подойдет, потому что по нашим городским сугробам надо покупать...
Я уже писала о том, как мы, сами того не желая, мешаем своим детям рисовать. О том, чего не следует делать. Но как же быть, если отменить все перечисленное? Как рисовать с ребенком? Как реагировать на его «Я не умею»? Чем заменять похвалу, советы, попытки...
Проблемы моногамии и полигамии заботят все человечество. Но если о мужской – полигинии мы все хорошо осведомлены, то о женской – полиандрии не знаем буквально ничего. Полиандрия, скорее, смешивается в умах многих с супружеской изменой, тогда как на деле является чем-то...
Ароматизация дома – это дыхание дома, его своеобразная аура. Но прежде чем начать ароматизировать помещение, мы должны понять, с какой целью мы это делаем, насколько естественны те или иные ароматы для нашей квартиры. У нас, как правило, очень хорошо развито обоняние. Через...

Загрузка...
▲ Наверх