Цветаевский яблочный пирог

Всю осень пеку этот чудесный пирог. Делюсь с вами)

Для теста понадобится чуть больше 1,5 стакана сахара,150 грамм размягченного сливочного масла, полстакана сметаны и полчайной  ложки соды, гашеной уксусом. Делаем тесто, выкладываем его в форму диаметром 26-28 см. Руками делаем бортики, высотой пару см. Сверху выкладываем порезанные яблочки, практически до полной высоты бортиков.

1802


Делаем крем- заливку: 1-1,5 стакана сметаны, 1 яйцо, 1-1,5 стакана сахара ( кто как сладко любит), 2 столовые ложки муки или крахмала, ванилин на кончике ножа. Заливаем кремом наш пирог и ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.

1806

Томимся 50 минут, а потом вкушаем) приятного аппетита!

1808




Комментарии (7)

0
03 декабря 2013 в 08:13

Сегодня попробуем попробовать)

Комментарий удален. Восстановить

1
03 декабря 2013 в 13:02

ну вот и мы уже томимся) пирог поставили в духовку. Только я в тесто, конечно, муки замесила до состояния крутого, чтобы можно было им выложить ёмкость. И ванилина дома не оказалось, но я добавила мою любимою корицу. Ждемс....)

Комментарий удален. Восстановить

0
03 декабря 2013 в 14:04

С нетерпением жду впечатлений от пирога)

Комментарий удален. Восстановить

0
03 декабря 2013 в 14:05

Мне тут шепнули, что можно вместо яблок что-нить другое добавлять- ягоды, вишню. Теперь хочу с вишней откушать.

Комментарий удален. Восстановить

0
03 декабря 2013 в 16:07

почему-то не пропекся внутри, может мы слишком много яблок положили до самой верхушки прямо... пришлось допекать в разрезанном виде. Думаю во второй раз все получится как надо) Но дети и так трескали с удовольствием, ведь он такой сладкий) в след.раз поменьше сахара положу.

Комментарий удален. Восстановить

0
04 декабря 2013 в 00:15

Все правильно, он должен быть такой, главное, чтобы сам корж был пропеченый.

Комментарий удален. Восстановить

0
04 декабря 2013 в 05:54

))) а теперь понятно!

Комментарий удален. Восстановить


Оставить комментарий

Хотите оставить комментарий? Зарегистрируйтесь!
Мандарин-шоу
 

Популярные места

��������������

Читайте на эту тему:

В настоящее время до 30 апреля идет Великий пост, к сожалению не все мы его соблюдаем, в том числе и наша семья, но в этот период я все же стараюсь чаще готовить постную пищу. Предлагаю Вашему вниманию рецепт риса с кальмарами и брокколи, приготовить это блюдо достаточно...
Да-да, салат с макаронами, для кого-то это может звучать немного дико, но такие салаты существует и у них множество положительных моментов, например, сытность и наличие витаминов, которые дают свежие овощи, такой салат прекрасно заменяет второе...
Куриные наггетсы - довольно популярное блюдо, в магазине существует множество производителей этого любимого детьми куриного лакомства. Рецепт приготовления наггетсов в домашних условиях достаточно прост и имеет множество плюсов по сравнению с магазинными, все...
Шоколадная колбаска - довольно известный и простой в приготовлении рецепт, этот десерт не требует выпекания, поэтому его легко, быстро и безопасно приготовить даже вместе с детками. Предлагаю Вам самый известный классический рецепт, по нему в моем детстве готовила моя...

Новые материалы с главной страницы:

На прошлой неделе я писала о важности прояснения отношений. Очень понятно, почему этих разговоров хочется избегать - ведь они часто перерастают в скандал и ругань, что только ухудшает ситуацию. Именно поэтому сторонники идеи "не конфликтовать" поддерживают миф о том, что...
Любят ли ваши дети готовить? И самое главное - учите ли вы их кулинарному искусству или считаете, что еще рано? На самом деле кулинария – одно из интереснейших занятий для детей. Дети с удовольствием помогают готовить, если их просят об этом. А научить лепить печенье и...
Лето… Самое время купаться и загорать. И самое время вовремя подумать о возможных последствиях. Ведь борьба с кожными проявлениями после солнца – дело непростое, особенно для тех, кому итак приходится периодически обращаться к косметологу с различными проблемами. О...
"Лучше промолчать", - часто слышу я от клиентов, - "Зачем выливать свою злость, любимых людей нужно беречь". Или так: "Мы же любим друг друга, как мы можем ругаться?". Или (еще чаще): "Наверно, только у нас так, а в нормальных семьях не...

Загрузка...
▲ Наверх